Сусамени гевречета

  Бързам да споделя с вас рецептата за най-вкусните сусамени гевречета, които в същото време се приготвят много лесно и съм сигурна, че ще сте изкушени да приготвяте често. Прилагам и видео, за да видите как се оформат тези красиви златисти гевречета.

Продукти:

·       180 мл. прясно мляко

·       7 г. суха мая

·       1 с.л. захар

·       1 яйце 

·       30 мл. слънчогледово олио

·       1 с.л. сол

·       390 г. брашно

·       1 жълтък за намазване

·       сусам

Начин на приготвяне:

  Леко затопляме прясното мляко и добавяме маята, захарта и 1 с.л. брашно.

Пресяваме брашното, добавяме солта, разбитото яйце, олиото и маята.

Месим до меко тесто и втаса 30 минути. Разделяме на 8 равни топки. Разтегляме всяка топка на 2 равни части и си правим фитили с равна дължина и ширина, които оплитаме и оформяме в кръг. Оставяме ги да втасат за 10 минути. Разбиваме един жълтък и намазваме всяко геврече, след което поръсваме със сусам.  Печем в предварително загрята фурна на 180˚ за около 20 минути.